Tarta de manzana con helado de vainilla
Antes de introducir en el horno decora con algunas manzanas cortadas en láminas. Cuando la saques del honor úntala con mermelada de melocotón y el resultado será espectacular.
Ingredientes
- 250 ml. de leche
- 2 vasos de harina de repostería
- 1 vaso de azúcar
- 4 huevos
- 3 manzanas
- 1 sobre de levadura
- helado de vainilla
- mantequilla.
Así lo cocinamos
Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón. Las cortamos en trozos y las colocamos en un recipiente.
Agregamos el azúcar y los huevos, así como la leche. Añadimos la harina y la levadura tamizadas y trituramos el conjunto con la batidora hasta conseguir una crema homogénea.
Vertemos en un molde untado con mantequilla. Horneamos a 180 grados unos 60 minutos y retiramos. Esperamos a que se enfríe y servimos con el helado de vainilla.
Trucos y Consejos
Antes de introducir en el horno decora con algunas manzanas cortadas en láminas. Cuando la saques del honor úntala con mermelada de melocotón y el resultado será espectacular.